WIG SALAD & BLUE CHEESE

12 juni 2023

Een Wig of Wegde Salad is een perfecte salade voor bij de barbecue, maar is ook een geweldig lunchgerecht. De smaken van de romige blue cheese dressing, tomaten en knapperige, zoute vegan bacon is een lust voor de smaakpapillen! En oh zo simpel; je hakt een ijsbergsla in vieren, pakt een mooie schaal en garneer er maar lekker op los, have fun!

Ingrediënten:

  • 1 krop verse ijsbergsla in vier (of zes) gelijke stukken snijden
  • 4 plakjes gebakken en verkruimeld vegan speck
  • 1 handje gesneden cherrytomaatjes of mini pomodoro’s
  • 1 el gehakte bieslook
  • 2 dus gesneden radijsjes
  • Blue cheese dressing
  • Zie foto voor opmaak

Blue Cheese Dressing:

  • 2 el vegan zure room.
  • 2 el Classic Culimayo van de Sisters
  • ½ eetlepel witte wijnazijn of citroensap.
  • 3 ons verkruimelde vegan blauwe kaas
  • 1 el peterselie of bieslook
  • Zout en peper naar smaak

Vermeng alle ingrediënten in een kom, roer goed door, maar zorg wel dat er nog structuur blijft. Saus mag een beetje grof zijn

 

 

 

Error Occurred While Processing Request The web site you are accessing has experienced an unexpected error.
Please contact the website administrator.

The following information is meant for the website developer for debugging purposes.
Error Occurred While Processing Request

Variable ORDERNOWTEXT is undefined.

 
Resources:
  • Enable Robust Exception Information to provide greater detail about the source of errors. In the Administrator, click Debugging & Logging > Debug Output Settings, and select the Robust Exception Information option.
  • Check the ColdFusion documentation to verify that you are using the correct syntax.
  • Search the Knowledge Base to find a solution to your problem.
Browser   Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)
Remote Address   3.148.239.85
Referrer  
Date/Time   30-Apr-25 06:18 PM